Im Kommen:
Alkoholfreie Apfel- und Fruchtweine
Erfreulich nicht nur für Autofahrer, sondern für alle, die eine erfrischende Alternative zu anderen alkoholfreien Getränken suchen: Inzwischen haben viele Keltereien auch alkoholfreien Apfelwein im Sortiment. Bei der Herstellung kommt ein besonders schonendes Verfahren des Alkoholentzugs zum Einsatz. So bleibt der typische Apfelweingeschmack erhalten. Erfreulicher Nebeneffekt: In seiner alkoholfreien Variante hat Apfelwein sogar noch weniger Kalorien als der normale Apfelwein. Alkoholfreier Apfelwein und alkoholfreier Cidre werden sowohl im Getränke- und Lebensmittelhandel als auch in der Gastronomie angeboten. Auch alkoholfreie Fruchtweinbowlen und Fruchtweincocktails drängen in die Regale im Handel. Alkoholfreie Apfel- und Fruchtweinprodukte gibt es in 0,75 l-Glasflaschen, in 1,0 l-Glas-Mehrwegflaschen und handlichen 0,33 l-Longnecks sowie Getränkedosen. Auf die entalkoholisierten Erzeugnisse entfällt bezogen auf das gesamte Ergebnis der Apfel- und Fruchtweinbranche bislang erst ein kleiner Absatzanteil. Sie gewinnen jedoch kontinuierlich an Bedeutung: Allein 2025 stieg ihr Inlandsabsatz verglichen mit dem Vorjahr um 20 Prozent.
