In Europa wurden 2006 nach Angaben des europäischen Verbands der Apfel- und Fruchtweinhersteller A.I.C.V. 11,8 Mio. Hektoliter Cider, Cidre, Apfel- und Birnenwein sowie 0,6 Mio. Hektoliter Fruchtwein produziert. Spitzenreiter beim Konsum sind Irland, Finnland und Großbritannien.

Land	Verbrauch
Irland	17,00 Liter
Großbritannien	13,30 Liter
Finnland*	11,30 Liter
Litauen*	2,70 Liter
Schweden**	2,15 Liter
Frankreich*	2,00 Liter
Spanien	1,76 Liter
Deutschland	0,71 Liter
Belgien	0,68 Liter
Dänemark*	0,30 Liter
Quelle: AICV, Brüssel

* Angaben für 2005
** Angaben für 2006

Cider ist in Großbritannien und Irland als Durstlöscher eine gefragte Alternative zu Bier. Fast überall ist das Getränk in der Gastronomie im Ausschank. Der Außer-Haus-Konsum macht in Großbritannien 50 Prozent und in Irland sogar fast 70 Prozent des Cider-Absatzes aus. Mit dem deutschen Apfelwein ist Cider nur bedingt vergleichbar: Englischer Cider, der in Deutschland auf den Markt kommt, wird als apfelweinhaltiges Getränk bezeichnet. Cidre wird vor allem in der Normandie und der Bretagne hergestellt, der Vertrieb dieses französischen Nationalgetränks erfolgt jedoch landesweit. Spaniens Pendant heißt Sidra. Die Herstellung konzentriert sich auf die im Norden gelegenen Provinzen von Asturien bis zum Baskenland.