Die Aufgabe

Der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) ist der zentrale Verband der Hersteller von Apfelwein, Fruchtwein, Fruchtschaumwein und fruchtweinhaltigen Getränken in Deutschland. Der VdFw vertritt die Interessen der Branche in Deutschland und auf internationaler Ebene und informiert seine Mitglieder in allen aktuellen Fragen. Die ständigen Ausschüsse des VdFw befassen sich insbesondere mit wissenschaftlich-technischen und lebensmittelrechtlichen, wettbewerbsrechtlichen sowie internationalen Fragen.

Die Mitglieder

Der VdFw vertritt die Interessen von 160 Mitgliedsunternehmen. Der Verband hat 20 Direktmitglieder, 139 Betriebe sind über die Landesverbände Hessen, Bayern, Sachsen und Sachsen-Anhalt im VdFw organisiert. Insgesamt gibt es in Deutschland über 200 Hersteller von Apfelwein, Fruchtwein und Fruchtschaumwein.

Zur Vorgeschichte

Am 20. Mai 1968 wurde der VdFw als eigenständige Organisation gegründet. Vorläufer war die „Gruppe alkoholhaltige Obsterzeugnisse“ im Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF).

Die Partnerorganisationen

Der VdFw ist Mitglied der „Association des Industries des Cidres et Vins de Fruits de l’U.E.“, Brüssel (A.I.C.V.), der EU-Organisation der Hersteller von Obst- und Fruchtwein, Cider, Cidre, Fruchtschaumwein und weiterverarbeiteten Erzeugnissen. Als förderndes Mitglied im Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF) ist der VdFw an den Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) angebunden